Nuuuussssss, Vamos aprender este maravilhoso Ganache que nao CAI !!!!
P/ ganache;
500g de chocolate ao leite
200ml creme de leite
P/ brigadeiro;
1 lata leite condensado
1 colher de manteiga
2 colher cheia de cacau ou chocolate de sua preferencia.
modo fazer Ganache;
derreter chocolate banho maria, ao desligar o fogo, acrescentar o creme de leite aquecido tbm banho maria no chocolate e misturar devagar. (reserve)
modo fazer brigadeiro:
levar a manteiga,chocolate e leite condensado ao fogo, mexer ate soltar da panela no ponto brigadeiro. (reserva)
OBS: ao esfriar, juntar os dois... 10 minutinhos na geladeira e só correr p/ o abraço na sua decoração... rsrsrsr FÁCIL !!!
e nosso próximo encontro vai ser para aprender esse lindo brigadeiro firme e super delicado,cremoso...fique de olho :-))
